Handwerkskunst – Wie man Sekt macht
Seit Dienstag, 30. Dezember 2025, online auf YouTube
Im Auftrag des SWR durften wir eine weitere spannende Folge der beliebten Serie „Handwerkskunst“ produzieren. Die Episode trägt den Titel „Wie man Sekt macht“.
Maximilian Wagner fertigt in St. Blasien feinster Sekt mittels traditioneller Flaschengärung, dem aufwendigsten Weg der Herstellung. Von der Handlese im Weinberg bis zum jahrelangen Reifen auf der Hefe verwandelt er mit Geduld und Präzision Trauben in prickelnden Genuss. Jede Flasche wird von Hand gerüttelt und erst nach Erreichen der perfekten Balance verkorkt – ein Ergebnis meisterhafter Handwerkskunst, die Zeit in Qualität verwandelt.
Hier geht’s zur Episode auf YouTube: SWR Handwerkskunst